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家事・料理

晩御飯にフライドポテトを作ろうとじゃがいもを切りました。夜に揚げた…

晩御飯にフライドポテトを作ろうと
じゃがいもを切りました。
夜に揚げたいのですが、
水に浸して冷蔵庫で保存したほうがいいですか?
水に浸してから水を切ってから冷蔵庫に入れたほうがいいですか?

コメント

さち

冷蔵庫で保存して方がいいとおもいます^_^

  • リー

    リー

    ありがとうございます(^^)

    • 6月23日
deleted user

水に浸した状態のほうがいいですよ〜(*^^*)
乾いたら色が変わっちゃうので…

  • リー

    リー

    水に浸してラップして冷蔵庫ですかね?

    • 6月23日
  • deleted user

    退会ユーザー

    私なら水をいれたボウルに切ったじゃがいもを浸し、ラップをかけて冷蔵庫に入れます🙂

    • 6月23日
  • リー

    リー

    ありがとうございます♡

    • 6月23日
  • deleted user

    退会ユーザー

    グッドアンサーありがとうございます♪

    • 6月23日
神嬢@結衣子

水を切ってから、冷蔵庫に保存ですよ!よく水切りしてないと油が跳ねて大惨事になりますから。

  • リー

    リー

    水切った状態で冷蔵庫で保存して大丈夫ということですか?

    • 6月23日
deleted user

しっかり水を切って揚げないと美味しくないですし、揚げる時に危ないです(っ´ω`c)冷蔵庫入れる前に水切りですね☆

  • リー

    リー

    水を切った状態で冷蔵庫で保存して大丈夫ですか?

    • 6月23日
  • deleted user

    退会ユーザー

    そうです(^_^)水に浸すのは15〜30分ほどで、後はしっかり水を切って、出来たらバットや網の上に広げてラップで冷蔵庫ですね☆

    • 6月23日
  • リー

    リー

    ありがとうございます(^^)

    • 6月23日
ママリ

水にさらす時間は10分以内の方が良いかと。。
水をしっかり切って、ラップして冷蔵庫へ保存した方が良いと思います!

  • リー

    リー

    そうなんですね!
    ありがとうございます(^^)

    • 6月23日
神嬢@結衣子

水を切って、キッチンペーパーではさんどくといいですよ。あっ、でも私の家ではの話なので、、、水がよく切れてないと、油が跳ねて危ないからです。

  • リー

    リー

    そうですよね💦
    ありがとうございます💦💦

    • 6月23日