家事・料理
4倍希釈のめんつゆにうどんと具材入れて煮たい場合は何mlずつ入れれば良…
4倍希釈のめんつゆにうどんと具材入れて煮たい場合は何mlずつ入れれば良いのか教えてください😭
- はじめてのママリ🔰(1歳9ヶ月)
コメント
akane
めんつゆの希釈表示はつけつゆ基準のようですね。2倍希釈の場合、かけつゆとして使う場合は1:3のようですから、4倍希釈の場合は1:7が目安なんでしょうね。600mlのベースを作るなら600×1/8のめんつゆと600÷7/8の水、つまり75mlの麺つゆと525mlの水を入れると良さそうですよね。あとは味を見ながら調整ですね。煮詰まるので薄めにして後から調整が良さそうですね。
はじめてのママリ🔰
ありがとうございます😭
数字に弱くて💧
それは1人用でも大丈夫でしょうか？！😭
akane
600mlだと2人分のイメージなので、半量くらいですかね。あとは麺と具材が入る量でお水を調整ですね。ざっくりと大さじ二杯の麺つゆと具材にかぶる程度の水で作って、味を見て少し麺つゆ追加が良さそうですね。
はじめてのママリ🔰
ありがとうございます！！
助かりました😭