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ちょうちゃん
家事・料理

明日、我が家に義理家族が来ます。誰にも負けない自慢のだし巻きたまご…

明日、我が家に義理家族が来ます。
誰にも負けない自慢のだし巻きたまごのレシピがあったら、是非教えてください(>_<)!

コメント

ハーバリウム

たまご5コに対してだし汁120ml、みりんほんのちょこっとを加えてサラダ油で焼きます😊
ポイントは焼きあがったあとサランラップできっちり包み休ませることです!
これで崩れにくくてジューシーなだし巻きになりますよ💕
出す直前まで包んでおき、出すときに初めて切り分けるといいです😭

  • ちょうちゃん

    ちょうちゃん


    シンプルで美味しそうですね(*´ω`*)♪
    ちなみにだしはどうやって取っていますか?

    • 6月3日
  • ハーバリウム

    ハーバリウム

    ほんだし使ってますが、美味しくできますよ😊
    出汁を取る場合は昆布と鰹のあわせだしで問題ないですよ😊
    あと、市販の白だしでも美味しいと思います✨

    • 6月3日
  • ちょうちゃん

    ちょうちゃん


    返信が遅くなり、すみません(>_<)
    ほんだしを使っていいんですね♪手軽さが嬉しいです!
    ありがとうございます(*^▽^*)

    • 6月3日