｢汁物｣のレシピ教えてください!本当は和洋中いろいろ作りたいんですが、…
｢汁物｣のレシピ教えてください！
本当は和洋中いろいろ作りたいんですが、いつもワンパターンの味噌汁です。
- タママ
SRmama
私は、
味噌汁、お吸い物、コンソメスープ、ミネストローネ、鶏ガラスープ、コンポタ、などを作ります！
ねこ
白ねぎ(斜めに薄切り)
油揚げ(お好みの細さに)
もやし1袋
豚こま切れ
を鍋に入れてごま油で炒める
↓
少ししんなりしてきたら
お水800cc
ニンニクチューブ、しょうがチューブを2,3cm程入れて沸騰させる
↓
アクが出てくるのでアクを取って
醤油大さじ1
味噌大さじ1入れて馴染ませる
↓
ラー油適量、塩で味を整えたら完成＼(^^)／
これ美味しいですよ！
薄味なのでお味噌の量はお好みで( ¨̮ )
白ネギ1本分入ってるので結構身体温まります笑
これから暑くなりますが(￣▽￣;)
辛いの大丈夫ならラー油多めがオススメ！
ちゃーちゃん
3倍濃縮のめんつゆにダシを足して塩を少し入れると手抜きの簡単お吸い物になります\(´ω` )/✨
オススメの具材は、魚のすり身です〜💕
たも
息子のとりわけを考えてお味噌汁以外だと
豚汁
卵スープ
コンソメスープ
トマトスープ
すまし汁
などを作ってます。
お味噌汁も溶き卵いれたり長芋とかでトロッとさせたり色々と見た目とか食感とか変わるようにしてます😄✨
girl mam☆
うちもいつもワンパターンですが…
☆豆腐、ワカメ
☆えのき
☆玉ねぎ、ワカメ
☆白菜
☆茄子
☆卵
☆豚汁
くらいしか作れてないです😂
タママ
皆さん、色々バリエーションありますね！
参考にして作ってみます♡
お返事まとめてですみません。
ありがとうございました♪
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