雑談・つぶやき

24時間(昨夜)で発酵の様子を見てまだっぽくて36時間(今朝)でまた様子を…

24時間(昨夜)で発酵の様子を見てまだっぽくて
36時間(今朝)でまた様子を見る



どうやら…

納豆は失敗のようだ🥺

糸は引いていない←正解はわからないけど、糸引きが成功のサインなのかな？と思う。


いつ食べちゃ駄目になるか分からないから朝味見をした。
食べるとほんのり「たまーに納豆を感じるかな？」くらいの感じ。
でも基本的に蒸した大豆味🤣笑
そりゃそうか笑


息子と原因を探ったりして

💁‍♂️「こうしたらいいんじゃない？」
💁‍♂️「次はこうしよう」
💁‍♂️「こうするのはどうかな？！」
💁‍♂️「次一緒にホムセンいつ行ける？」

みたいなポジティブコメントが来てこれが
原因を探る→実行する→振り返る
みたいな(サイクル)よく本で見るやつなのね？と感動した🥹笑

諦めなきゃ失敗じゃない←なんかで読んだ
そうなので成功に向けて頑張りたい👩‍🍳
息子もヤル気満々のようだし…🤖

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