レバーのアレルギーチェックしなきゃなあと思い、カインデストのレバー…

レバーのアレルギーチェックしなきゃなあと思い、カインデストのレバーペーストを買ったものの、食べさせることなくそのままにしてしまい、気付いたら4/11が消費期限でした💦
消費期限ギリギリですが、食べさせてもいいですかね？？
食べさせてもいいなら、明日チャレンジしてみようと思いますが、4〜5gが推奨量と書かれています。
これはこのg数が食べられればクリアという認識でいいのでしょうか？
明日は1〜2gで3日ほどで少しずつ量を増やし、推奨量食べたらOKなのでしょうか？？
使ったことある方いらっしゃいますかー？！