※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
✳︎マカロニ✳︎
家事・料理

塩麹に漬けた胸肉ときのこやキャベツを炒めたのですが、塩麹の香りなの…

塩麹に漬けた胸肉ときのこやキャベツを炒めたのですが、塩麹の香りなのか、味も匂いも銀の匂いというか、鉄っぽいというか、ちょっと食べにくい風味がします。

これも塩麹の味や香りなのでしょうか？

コメント

ママリ

塩麹を手作りして料理に使ってますが、クセとかは感じたことないです🙄

おすすめのママリまとめ

「肉」に関する質問

「肉」に関する質問をもっと見る

[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング

家事・料理人気の質問ランキング

全ての質問ランキング

全ての質問の中で人気のランキング