家事・料理

パンを手作りしている方いませんか?ホームベーカリーを買ってパン生地モ…

パンを手作りしている方いませんか？

ホームベーカリーを買って
パン生地モードで一次発酵までやっていますが
生地がつるんとなりません。

グルテン膜？が全然できません。

試しにこねるののみホームベーカリーで
やってみましたがやっぱりつるんとなっていません。

調べるとバター入れるタイミングとか
ですかね？😣


ホームベーカリーの場合つるんとは
ならないんですかね？

• パン
• ホームベーカリー