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2児ママ
家事・料理

お料理好きの方、助けてください!子供の夜ご飯用に作り置きをいつもして…

お料理好きの方、助けてください!

子供の夜ご飯用に作り置きをいつもしているのですが、
メイン料理はだいたい冷凍しておけて便利ですが
野菜系の副菜がいつも悩みます。

冷凍でも冷蔵でもいいですが
5日ぐらい日持ちするパッと出せる野菜系副菜ありませんか?

また、オクラやブロッコリーなどただ茹でただけの野菜も
よく食べてくれるのですが
傷むのも早い気がして2日目には食べ切るようにしてしまうのですが、
もう少し長く持ちますかね?
それか長持ちさせる方法ありますか?

コメント

はじめてのママリ🔰

きんぴらなどは小分けにして冷凍できると思いますが、副菜って難しいですよね💧
お弁当のおかずを参考にするといいかもしれません!

うちは大体、にんじんしりしり、きんぴらごぼう、にんじんとブロッコリーのカレーきんぴら、じゃがいもの照り焼き、海苔塩ポテト、れんこんの磯辺揚げ、キャベツとベーコンのコンソメ蒸し、じゃがいもとにんじんのコンソメ煮

などを作ることが多いです!
冷蔵なのでやはり2日くらいで食べ切ってます😣

moony mama

真空保存すると2倍長持ちしますよ😊