家事・料理
肉じゃがの醤油の量で悩んでいます。みなさんはどうしていますか？
肉じゃがは 醤油ちょっと多めの方が煮た後味がしっかりつきますかね？ いつも、入れすぎてしょっぱくなるのが恐くて躊躇すると 味が薄めだったりで
みなさんどうしてますか？醤油って難しい
- phoenix 🔰(2歳2ヶ月)
コメント
ありす
私は水100mlに対して、酒、醤油、砂糖、みりんを各大さじ1ずつが最高です🙆♀️
はなこ
上の方と同じくらいの量入れてます！最初に醤油以外を入れて、5〜10分後に醤油を回し入れてます。最初に甘い味が染み込むので、しょっぱくなりにくいと思います。、
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phoenix 🔰
その様な方法もあるのですね😃！知れて良かったです！ 有難うございます😃❤️
- 8月8日
はじめてのママリ🔰
味薄めだなーってくらいで作って、一度しっかり冷ますとちょうどいいです!
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phoenix 🔰
有難うございます！冷めた後 味が染みて美味しくなりました🎵
- 8月11日
phoenix 🔰
有難うございます❤️❤️
phoenix 🔰
それで、作ってみます🎵
ありす
100mlだと少ないと思うので、好きな分量を全部増やせばいいですよ🙆♀️
500mlにするなら大さじ5ずつにするだけなので簡単です😂
ありす
あと、ダシも忘れずに🙆♀️
phoenix 🔰
分かりました😊❤️ ご丁寧に説明を加えて下さって有難うございます！✨