🌻
味付けしてから弱火で蓋をしてしばらく置いてるんですが、クタクタになってる気がします💭
もち
弱火で長い時間煮ればクタクタになる気がします🤔
⸜︎🐣⸝
ヘタの部分を切り落として
そこから種を抜きます。
ピーマンの形のままお肉を詰めて焼いてみるのはどうでしょう？お肉が落ちる心配もないし、中は肉汁が溜まるし、
結構クタクタになるまで焼いて、蒸してが出来ますよ😊
はじめてのママリ🔰
蓋する時にお水入れればクタクタになりますよ！
もしくはあらかじめクタクタに煮たピーマンを肉だねに押し込んで焼き上げるのでもいい気がします！
はじめてのママリ
レンチンしてから焦げ目をつけるとかでしょうか…？
ママリ
肉を詰める前に、ピーマンに薄力粉をまぶすとシナっと、クタッとします！
肉とピーマンもはがれにくくなります！！
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