ゆっこ
お肉がなかったら出汁がでないから
あまりおいしくないかもです💦
作ったことないのでわかりませんが😢
みこ
じゃがいもが少ないとは辛いですね😭
カレーは諦めて
かき揚げ丼とかどうですか？
のん
カレーにお肉は必要だと思います♪
a
この前食材がなくてニンジン玉ねぎジャガイモ1個肉なしでカレー作りましたが普通の味でしたよ (笑)
ただお肉がないのが物足りなかったです💦
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ともとも
コメントありがとうございます。なるだけあるもので作りたくて。ありがとうございます。作ってみます
- 4月4日
ちゃんゆ
野菜カレーいいと思います(*´︶`*)❤︎
お肉なしで人参玉ねぎ多めでいいと思います！
おろしにんにくで炒めると美味しいですよ😊
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ともとも
おろしニンニクですか。やってみます。ありがとうございます
- 4月4日
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ちゃんゆ
はい！
頑張ってください🌼💕- 4月4日
ありぼー
お肉なくてもシーチキンを入れるとなかなか美味しいですよ🍛✨
肉ない時によくやります😊✨
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ともとも
コメントありがとうございます。シーチキンありました。作ってみます
- 4月4日
a r y
ウインナーも合いますよ✨😆
私はジャガイモが苦手なので、毎回入れません✨😅
全然おいしく食べれます💕
他に冷蔵庫には何がありますか？✨
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ともとも
コメントありがとうございます。ウインナーはないです(^_^;)ただ、ハムはありますね。
- 4月4日
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a r y
他に野菜があればハムはサラダで使うといいかもですね😆
シーチキンが良さそうです‼💘- 4月4日
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ともとも
ありがとうございます。シーチキンでやってみます(^.^)
- 4月4日
かおちゃん
お肉が無いのであればシーチキンやうちはひき肉を入れちゃいます！笑
食べれれば何でも大丈夫です！
私も料理が苦手人間なので適当に作ってます！笑
マリマリ
私がいつもカレー作る時にこだわってることです！
①玉ねぎはみじん切りし、飴色になるまで炒める！
30分くらいかかりますが😅
ラップせずレンチンすると、水分が抜けて早めに色が変わります。
これするか否かでカレーのコクが全然違います！
②コンソメを入れる！
カレールー半箱なら1キューブ。
さらにローリエを入れると香りが良くなります♪
③トマトを湯むきして1cm角に切って入れる！
爽やかな酸味が加わります♪
④すりおろしたリンゴを入れる！
あまり火を通しすぎないよう、ルーを入れるちょっと前に入れます。
ルー半箱なら1/4個。
自然な甘みとフルーティさが出ます♪
あと仕上げに、蜂蜜やチョコをちょっと足したりします😊
お肉の代わりに、ウィンナーや冷凍シーフード入れてもいいと思いますよ！
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ともとも
コメントありがとうございます。詳しく分かりやすいです。(^.^)やっぱり一手間で味が変わるんですかね？トマトを湯剥きして入れるとは。びっくりです(@_@)
- 4月4日
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マリマリ
玉ねぎに関しては料理専門学校出た方に聞いたので確かですね！
普通に炒めてもいいですが、それだと少しあっさりした味になります😉
トマトの湯むきは、ヘタと逆の方に十字に少し切込みを入れてボウルに入れ、上から熱湯をかけるだけで簡単に剥けますよ♪
あ！あと、生姜とにんにくをみじん切りして油と一緒に熱してから野菜と肉を炒めます！
色々手間ですが、この工程で作ると本当に美味しいので、「本気カレー」と呼んで２時間くらいかけて大量に仕込みます😁- 4月4日
ジェラトーニ
肉がないときに魚肉ソーセージがあればうちではそれを使ってました。
たろきち
他の方もコメントされてますが、ウィンナーやシーチキンでも美味しくできますよ( ˊᵕˋ* )
pooon
肉なしだと旨みがでないから
美味しくないような。。。
ウインナーとかあればそれをいれるのもありですよ😊
うちはカレーの時じゃがいも入れないです😊
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