コメント
y.m
私は最近
鶏胸肉の照り焼き
鶏胸肉中華ソース炒め作りました😌
✧*｡あや✧*｡
うちはチキン南蛮とか唐揚げします🎵
-
kia
チキン南蛮いいですね😆😆😆
- 3月25日
もーちゃん
鶏ハムおすすめです♡
常温にした胸肉に塩をして一晩置いて、水気を取ってからジップロックに入れてオリーブオイルをヒタヒタに！
空気を抜いてジップロックを閉めて
沸騰したお湯の火を止めてから中に入れる！
あとはお湯が冷めるまで放置です。
ワサビと塩で食べると美味しいですよー！
-
kia
うわ〜美味しそう❤❤❤
作ったことないのでしてみます🎶
ご丁寧にありがとうございます😊- 3月25日
マリマリ
よく鶏ハム作ります！
基本放置でできるので簡単で、プルンとした食感が美味しいですよ！
おつまみにもピッタリ✩
①砂糖・塩を大さじ1ずつをすりこみ、ラップでキャンディ状にキュッと包んで冷蔵庫で１日放置。
②次の日、ボウルに水をはってその中にラップをはずした肉を入れ、水道の水を細く出して１時間ほど放置して塩抜き。
③お鍋に湯を沸かし、沸騰したら止める。その中に②をまたラップでぐるぐる巻きにして密閉して投入。あとは完全に冷めるまで放置。
②のあとにハーブソルトなんかをまぶしてから包んでも美味しいですよ～(❁´ω`❁)
多少食感は変わりますが冷凍してお弁当に使ったりもしてます！
-
kia
ご丁寧にありがとうございます！
②の時は１時間ずっと水道水だしっぱなしですか☺？- 3月25日
-
マリマリ
そうです！細く出して塩抜きしますー。
ちょっと勿体ない気もしますが、塩抜きしっかりしないと辛くなるので(^^;
まぁ水道代は電気とかと比べてそんなに高いものではないし大丈夫かなと(笑)- 3月26日
-
kia
そうなんですね😆
今日してみたいと思います❤︎- 3月26日
みっきゅ
うちの定番はちゃんちゃん焼きです*\(^o^)/*
味噌とみりんを混ぜたタレを直接塗るので柔らかいです(*^^*)
-
kia
ちゃんちゃん焼きですか💓😆
味噌、味醂を直接塗って焼くだけですか？
質問すみません💦- 3月25日
-
みっきゅ
興味持って頂けて嬉しいです(*^^*)
おっきいフライパンに、もやし、きゃべつ、たまねぎなどお好きなお野菜を敷き詰めて、その上に厚さ１センチくらいに切った胸肉を敷いて、その胸肉に味噌とみりんを混ぜたやつを塗って、蓋して火にかけるだけですよ♡
安い、楽チン、低カロリー、美味しい、です*\(^o^)/*笑- 3月25日
-
kia
美味しそうですね❤
それに簡単とか最高です💓💓💓
お忙しい中、教えて頂きありがとうございます！- 3月25日
Kana
この中にないものでしたら親子丼、鶏天ですかね(σロ-ロ)✧
-
kia
とり天好きです❤︎
ありがとうございます😊- 3月25日
退会ユーザー
唐揚げとナゲットします、味付けこむ時にマヨネーズ入れたことありますか？
柔らかくなってとっても美味しいです♫
コーンフレークまぶして揚げるのも美味しかったです✨
-
kia
ナゲットしたことないです！
マヨネーズもないです！
いい勉強になりました❤❤❤- 3月25日
あやぱまん
胸肉を包丁で細かくミンチ状にしてネギとエノキのみじん切りを入れて片栗粉と塩コショウとお酒と醤油、しょうがを少し入れて…
鶏のつくね良く作ります😊✨
多めに作って丸めて冷凍保存して鶏だんごにしてスープに入れたりもしますよ💕
オススメです😍
-
kia
つくね😍してみます❤❤❤
美味しそうですね💓💓- 3月26日
まみー♡幸せになりたいシングルマザー
昨日鳥マヨしました💓
胸肉に片栗粉を付けて揚げたものにケチャップとマヨネーズを混ぜたやつをかけただけですが、美味しかったです！！
-
kia
簡単で美味しそうですね😍❗️
してみます✨- 3月26日
kia
中華炒め、胸肉でしたことないんでしてみます❤