こっこ
モヤシのナムルや
ビビンバなどは安く出来ますよ(^^)
あと鶏胸肉で
タンドリーチキン、酢鶏、唐揚げ、
餡掛け、鶏皮をはいで片栗粉つけて焼いたり。
みなみ
鶏もも肉(むね肉でもよし)が安いときに大量購入して、１枚ずつ期限のやばい焼肉のタレとともにジップロック(冷凍可能なビニールならなんでもよし)に入れて冷凍しておきます。
食べたい日の朝か前の日の夜から冷蔵庫でゆっくり解凍して、完全に解凍できたらオーブントースターで10分〜15分(機種によりまちまちですが)チンしたら照り焼きっぽくなります。冷めてもイケるのでお弁当にも！
実家の母から嫁入りレシピで教わったズボラ料理のひとつです◎
み816
昨日、鶏胸肉を1口くらいにきって片栗粉を軽くまぶし、ピーマンと炒めて、
大根おろしとめんつゆ、水、
で煮込んで、
しぐれ煮にしました！
簡単で美味しくてヘルシーで、
主人もパクパク食べてくれました。
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