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クリームシチューに冷凍のホタテとカキをいれたいのですが、軽く焼いて…

クリームシチューに冷凍のホタテとカキをいれたいのですが、軽く焼いて酒蒸しにして仕上げにいれたいと思います。

けど焼いたら結構水分が出てきました。
この水分はシチューにいれても大丈夫ですか？

コメント

atsuko

いい出汁が出てると思うで私なら入れます！

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