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家事・料理

かすべ(えいひれ)を初めて買いました調べると煮付けのレシピが多いので…

かすべ(えいひれ)を初めて買いました
調べると煮付けのレシピが多いのですが焼いただけでも美味しいでしょうか?
また、オススメレシピありましたら教えてほしいです

コメント

てるちゃんだいすきママ

小麦粉まぶして周りをカリッと焼いても美味しいですし、うちでは軟骨も食べられるように、唐揚げにするのが定番です(^^)

  • amame

    amame

    ありがとうございます💕唐揚げ😲骨?固いところも食べられますか??

    • 2月10日
  • amame

    amame

    軟骨だったのですね❗ありがとうございます😲💕💕美味しそうですね💕💕💕

    • 2月10日
  • てるちゃんだいすきママ

    てるちゃんだいすきママ

    購入されたかすべのカットのされ方にもよると思いますが、基本的には食べられますよ(^^)
    軟骨のコリコリが苦手な方は無理かもしれませんが、コラーゲン、コラーゲン(*゚▽゚*)と目を輝かせて食べますw

    焼いたり煮たりするより、揚げる方が手間がかからないですし、ちょっとしたはっぱなんか添えたら立派に見えますしね(^^)

    たくさんあれば何種類か作ってみて、試してみてもいいと思いますよ!
    アクアパッツァなんかにしても、おだしが出るのでおいしいです(^^)

    • 2月10日
  • amame

    amame

    ありがとうございます💕💕💕主人は食べにくいから骨を嫌うので心配でしたがそれなら大丈夫そうですね💕💕💕出汁の出る魚って美味しいですよね😍😍😍ありがとうございます❗唐揚げにしてみます、今夜楽しみです❗

    • 2月10日
  • てるちゃんだいすきママ

    てるちゃんだいすきママ

    うちの主人も骨を嫌がる人なので(´・ω・`;)

    何とかして魚を食べさせようと試行錯誤です。。
    軟骨は好きなので、カスベの唐揚げはよく食べてくれましたよ(^^)

    喜んでくれるといいですね(*vωv)

    グッドアンサーありがとうございます(^^)

    • 2月10日
  • amame

    amame

    男の人ってそういう方多いみたいですよね…昔付き合ってた人は魚全てダメでした😱

    こちらこそ本当にありがとうございます💕💕

    • 2月10日
  • amame

    amame

    とっても美味しかったです😆😆😆歯応えたまりませんね💕💕💕ありがとうございます❗

    • 2月10日
  • てるちゃんだいすきママ

    てるちゃんだいすきママ

    よかったですー!!
    大丈夫だったか気になっていたので、ご報告嬉しいです(^^)

    ぜひ、冬の定番に入れてあげてください♡

    • 2月10日
  • amame

    amame

    はい😍😍😍ありがとうございます💕💕💕

    • 2月10日
amame

唐揚げにタルタルソースもかけました😂