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きなこ
今日のメニューですが
・鶏もも肉の洋風ソテー
・サラダ(トマト、ブロッコリー、スナップえんどう、サニーレタス、ベーコン、ゆで卵、)
・さつまいもマッシュポテト(さつまいも、ツナ、海苔)
・クラムチャウダー(あさり、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、小松菜)
・白米
です💡
来週復職の為、子供達が保育園行ってる間に今週までは毎日一汁三菜思いっきり家庭料理作ると決めてます🔥
来週から杜撰になるので…😇😇😇
皆さんの献立私も気になります✨
退会ユーザー
昨日 昼
・桜エビと根菜の炊き込みごはん
・わかめと玉ねぎの味噌汁
・厚揚げを焼いてネギ、すりおろし生姜、しらすをのせて醤油麹かけたもの
・唐揚げ
・プチトマト
・りんご
昨日 夜
・にんにくの芽と人参のピリ辛炒め
・ニラ、牛肉、にんにくの芽、人参、玉ねぎで牛丼
・きゅうり、人参の塩麹漬け
・鶏肉のつみれと根菜の味噌汁
・サラダ
・りんご
今日 昼
・明宝ハムをスライスして焼いたやつ
・チョレギサラダ
・にんにくの芽炒めの残り
・かやくご飯(前作って冷凍してたやつ)
・味噌汁の残り
・漬物の残り
今日 夜(予定)
・うどん
・サラダ
・とんぺい焼き
・ニラ、人参、塩昆布の和物
です💡
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28sai🎋
ありがとうございます😊
ニンニクの芽と人参のピリ辛炒めはどんな調味料使ってますか？お野菜の塩麹漬け真似したいです❣️塩麹に漬けるだけで良いですか？
質問沢山すみません💦- 4月19日
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退会ユーザー
ごま油、にんにくチューブ、豆板醤、コチュジャン、キムチの素、みりん、だしで味付けして最後にフライドガーリックまぶしました💡
塩麹漬けは輪切りにして漬け込むだけです☺️！- 4月19日
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28sai🎋
ありがとうございます😊
辛い調味料盛り沢山ですね✨ 娘に食べさせたいのとキムチの素ないので、豆板醤少なめでコチュジャン、にんにく、みりん、胡麻油、出汁でも美味しいですかね？- 4月19日
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28sai🎋
塩麹漬けやります❣️
ありがとうございます😊- 4月19日
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退会ユーザー
前に豆板醤切らしててコチュジャンだけでしたときも美味しかったので減らしても大丈夫だと思います👍💡
キムチの素無しは試したことないのですが、コチュジャンとニンニク入れるし大丈夫そうな気がします😊- 4月19日
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28sai🎋
ありがとうございます😊
やってみます❣️- 4月19日
4人のかあちゃん
今週は
筍ご飯
豚汁
もやしナムル
生姜焼き
キャベツとカニカマのサラダ
味噌汁（豆腐✖️ワカメ）
混ぜご飯
ぶり大根
かきたま汁
カレー
サラダ
親子丼
きゅうりの塩昆布和え
味噌汁（小松菜✖️薄揚げ）
業務スーパーのやわらか煮豚の丼ぶり
味噌汁（冷蔵庫に余ってる野菜で）
です☺️
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28sai🎋
ありがとうございます😊
筍ご飯良いですね❣️キャベツのカニカマのサラダはどんな味付けにしてますか？- 4月19日
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4人のかあちゃん
ごまだれメインでポン酢ちょっと足そうかなと思ってます☺️🫶
- 4月19日
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28sai🎋
ありがとうございます😊
- 4月19日
4人のかあちゃん
横から失礼します🫣
豪華でどれも美味しそうでついついコメントしちゃいました🫣
さつまいもマッシュポテト来週の献立にいただきます☺️❤️
きなこ
恐縮過ぎます😱笑
でも嬉しいですありがとうございます☺️☺️☺️
わたしなんかよりお子さん4人もいらっしゃって且つ産みたての赤ちゃんいるのに毎日自炊をなさっているmamaさんに驚愕しました😱
素晴らしくて頭が下がります…子供たった2人で幼児との作り分けがめんどくせーと思っている自分をぶん殴りたいです。笑
28sai🎋
ありがとうございます😊
洋風ソテーってどんな感じか教えていただけますか❣️
きなこ
ケチャップ、醤油、砂糖、みりん、にんにくチューブ、塩胡椒とかどこのご家庭にも絶対にあるもの使ってます💡
(1歳半の下の子はにんにくチューブ入れる前に取り分けてます)
時間があれば数時間漬け込んでおいて、下準備出来なければ鶏もも焼いた後のフライパンでソース作るだけです✨
定番の照り焼きじゃなくてちょっと洋風のスープとか副菜に合うもの作りたい時にやります☺️
皆さん割とやってるかもですが、私は鶏肉使う日の前日の夜から酒＋砂糖＋塩を揉み込んでおくのですが、やるとやらないじゃお味と柔らかさが段違いです🔥🔥🔥
やっすいブラジル産でも美味しくなります🔥
28sai🎋
おぉ✨ポークチャップのような💡美味しそうです❣️
うちもいつもブラジル産です😭 酒、砂糖、塩やってないのでやります♪
ありがとうございます😊