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離乳食について教えてください💦鶏（むね、もも、ささみ）、豚のミンチを…

離乳食について教えてください💦鶏（むね、もも、ささみ）、豚のミンチを食べさせて、牛に挑戦しようと思うのですが。大根、カブ、じゃがいも、納豆、主食にいつも肉を混ぜているので片栗粉などは使っていないのですが、使った方がいいのでしょうか?特に飲み込めず、口から出すというのはないのですが、牛肉となるとちゃんとした方がいいのか…。ちなみに牛肉はミンチを使いますが、ペーストやみじん切りにした方がいいですか?

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