家事・料理

料理得意な方、知恵をください🙇‍♀️ふるさと納税でもらったブラックタイ…

料理得意な方、知恵をください🙇‍♀️

ふるさと納税でもらったブラックタイガーの冷凍むきえびなんですが、大きくて身がすごく硬いです💦

塩水で回答、片栗粉と塩で下ごしらえして火加減調整しても、プリプリ感なくゴムのような強い弾力があります。。

塩焼き、エビマヨ、エビチリ、小さく切ってエビ炒飯にしたんですが、どれにしても一緒で😩

大きいのがまだあと9個あります😓
どうにか美味しく食べたいんですが、硬さを気にせず食べられる料理、何か無いでしょうか？😣

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