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りょーこ🔰
家事・料理

7ヶ月の息子のパン粥に使える、手作りパンの材料についてドライイースト…

7ヶ月の息子のパン粥に使える、手作りパンの材料について

ドライイーストは、使用OKでしょうか?
その他は、強力粉、砂糖、塩のみの利用を考えています。

また、オススメのレシピがあれば教えていただければ嬉しいです。

私自身が、普段、
上記+オリーブオイルで焼いたパンを食べておりまして。。

わざわざ、別のものを買わずに、
一緒のものを食べられたら楽だなぁと思っています。
ゆくゆくは、カミカミ期も、それを一緒に食べたいと思っています。

よろしくお願い致します。

コメント

deleted user

イースト菌(ドライイースト)がないと、パンは発酵しないですよ。
水分油分なしでもできるみたいですね。

  • りょーこ🔰

    りょーこ🔰

    コメントありがとうございます!

    そうですよね。。
    パンの基本的なレシピは分かっているのですが、
    今、離乳食を始めたばかりで、
    初めての食材に気を付けている中、

    「ドライイーストは、7ヶ月で食べていいのか??
    もしかして天然酵母や、生イーストじゃないといけない?」と考えてしまいました。。

    よく離乳食にもオススメと言われる超熟の原材料にも、ドライイーストの文字がなかったので、
    「赤ちゃんでも食べられるイーストがあるのか?」とか、、
    ちょっと神経質になりすぎていました…(^_^;

    • 6月15日
deleted user

イーストフードと混同されてませんか?
ドライイーストと生イースト、どちらもイースト菌ですよ?
天然酵母って、私は普通のイースト菌と同じだと思ってます。
気になるなら天然酵母で色々検索してみてくださいね。

  • りょーこ🔰

    りょーこ🔰

    ありがとうございます!

    • 6月15日