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こぐま
家事・料理

お菓子作り初心者です!クッキーを作りたいのですが、調べたレシピの材料…

お菓子作り初心者です!
クッキーを作りたいのですが、
調べたレシピの材料に、

無塩バター
グラニュー糖
溶き卵
薄力粉

とあったのですが、
グラニュー糖は砂糖と同じ役割なんでしょうか?💦
うちには液体のパルスイートしかないのですが、
これで代用しても上手く作れますかね?

あと薄力粉というのは、
薄力小麦粉でいいんですか?
こねパンミックスというのも家にあるんですが
どっちかでクッキー作れますかね?

詳しい方教えてください!💦

コメント

イチカワ

パルスイートは人工甘味料だし液体だと水分もありますよね?
薄力粉は薄力小麦粉のことです。
お菓子作りはレシピ本通りに正確に作った方がいいですよ!
結構な量の材料使いますし、失敗すると萎えるぐらいロス出ます😭

  • こぐま

    こぐま

    やはり水分量違うと
    うまくできないですかね😭

    そうなんですね😭
    普段の料理は適当なので…笑

    粉の砂糖を準備します!
    ありがとうございます😊

    • 11月18日
はじめてのママリ🔰

液体のパルスイートは焼き菓子にむかないって、ラベルに書いてますよ!
うちもパルスイート使ってるので、お菓子と子どものご飯用にグラニュー糖買ってます。

  • こぐま

    こぐま

    そうだったんですね😱
    グラニュー糖買った方がいいですね!
    ちなみにグラニュー糖とか
    薄力粉とかの分量測るとき、
    なにを使ってますか??

    • 11月18日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    1g単位で計れる電子のはかりです!1000~2000円くらいで売ってますよ😁

    • 11月18日
  • こぐま

    こぐま

    意外と安いんですね😊
    ありがとうございます!

    • 11月18日