家事・料理
朝、ホットケーキミックスで作った蒸しパンを3歳にあげようと思っている…
朝、ホットケーキミックスで作った蒸しパンを3歳にあげようと思っているのですが、前の晩にホットケーキミックスを作って、カップにもう入れておいて、朝蒸すだけにしても大丈夫だと思いますか？？
少しでも時短したくて、、。
衛生的によくないでしょうか？
- はじめてのママリ🔰(6歳)
Anp
ベーキングパウダー自体が水分を加えただけで緩やかに反応するので膨らみにくくなったりします！(注意書きとかでも生地を作ったら早めに焼いてくださいと書いてあると思います🙂)
なので食感とか風味はやっぱり少し変わってくるかな、と思いますよ！
衛生面に関しては冷蔵庫に入れてしっかり熱通しするなら大丈夫かと思います🙆♀️
ルナ
私ならすぐに蒸して作ってしまって、それをラップやジップロックで冷蔵します🧁
衛生的には、生地を作ったら早めに焼いた方が良い気がします。
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