家事・料理
未開封の赤ワインはどれくらい持つのでしょうか。2年前に頂いた高品質のワインを常温保存していますが、飲むべきか料理に使うべきか悩んでいます。
未開封の赤ワインってどれくらい持ちますか？
義両親から頂いたワインが何本か家に残っていて、授乳も終わったのでそろそろ開封したいなと思ってます。
ワインは何年も持つと聞きますが、ワインセラーが我が家にはなく、キッチンに常温保存していました😢
2年前に頂いた赤ワインです。
3本で20万くらいで外商さんにセレクトしてもらったワインなので品質は良さそうです🥺
皆さんなら飲みますか？🍷
料理に使ったほうがいいですか？💦
- ママ(2歳6ヶ月, 4歳4ヶ月)
コメント
き
味は劣化してるかもしてませんが
腐ったりはしてないと思うので
とりあえず飲んでみます😂
お口に合わない感じなら
もったいないですが
煮込み料理にでも使っちゃいましょう😆
ママ
ワインに詳しいんですね✨
外商さんから熟成させても美味しいと聞いていたのですが、もう劣化してるのかもしれないんですね…💦
残念ですが、赤ワイン煮に使おうかと思います。
ありがとうございます！
き
ワインの熟成って適切な温度管理が必要なんで
常温だと熟成にはなってないかもしれません💦
美味しい煮込み料理ができますように…😌