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はじめてのママリ🔰
家事・料理

かぼちゃの煮物について質問です!同じ品種のかぼちゃで同じ作り方しても…

かぼちゃの煮物について質問です！

同じ品種のかぼちゃで同じ作り方しても
ホクホクする時としない時がありますが
これはかぼちゃの個体差ですか？

コメント

はじめてのママリ🔰

カボチャの個体差と祖母は言うてました！

Ｋ Ｓ

個体差もあると思いますが、レンジで作ると失敗確率減りました。

作る前に分量の砂糖まぶしておくと、かぼちゃの水分出てホクホクしやすいみたいです。
砂糖まぶすのはテレビで昔やってたので、レシピとは違います。

クックパッド　
レシピID 1928406

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