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こじろう
家事・料理

ハンバーグを焼くと、肉汁だけじゃなくてブヨブヨした薄いクリーム色?グ…

ハンバーグを焼くと、肉汁だけじゃなくてブヨブヨした薄いクリーム色？グレー？のようなものも出てきます…
あれは何ですか？？
実家でハンバーグを作っていた時ってあんなの出た記憶がないのですが、今の家で作ると毎回出てきます🙄
作り方の問題でしょうか？？

ちなみにティファールのテフロン加工のフライパンです🍳

コメント

アリエル🧜🏻‍♀️

うちもティファールでハンバーグ作ると出てきます！謎の物体😂

きょうか

肉汁というさアク？だと思ってました( ˊᵕˋ ;)
でもハンバーグでアク抜きなんてしないですよね〜
わたしも先日作ってなんだろう、と思ってました💦
答えになってなくてすみません💦

はじめてのママリ🔰

コネが足りない
空気抜きが少ない

と、ブヨブヨが出やすいです🥺🥺

km

ハンバーグの周りにつくブヨっとしたやつですかね？
気になりますよね😭
うちもティファールです

うーたん

最近
我が家で作ったハンバーグですが😅

主さまがおっしゃるぶよぶよ笑
ってこの写真に写ってます？！！

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