夜ご飯なんですがガリバタチキン椎茸の含め煮味噌汁ってバランス悪いで…
夜ご飯なんですが
ガリバタチキン
椎茸の含め煮
味噌汁
ってバランス悪いですよね？😭
生の椎茸を月曜日に買ったので早く使いたいのですがさすがにガリバタチキンなら椎茸の含め煮よりサラダのほうが彩りもバランスもいいですかね？😭
- はじめてのママリ(2歳1ヶ月, 3歳2ヶ月, 5歳11ヶ月)
コメント
藤
確かに彩りはパッとしないかもですが、どれも美味しそうです💓
参考までに、しいたけは切った後ジップロックなどに入れて冷凍すると1ヶ月程持つし冷凍したほうが旨味もアップするそうです☺️
さぉ
椎茸は洗わずカットしてそのままジップロックとかに入れて冷凍してますねー
えのきとかエリンギもカットしてまとめてます❗️お味噌汁とか、ラーメン、パスタなどにそのまま入れれば使えるんで❗️
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はじめてのママリ
小さいものならカットしなくてもいいですかね？🤔
下の部分って切った方がいいですか？
きのこ類は冷凍して使う方がいいってのは聞いたことありますがやったことないのでやってみます😊- 2月24日
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さぉ
切ってた方が、使うとき楽ではありますー下の方は石突だけカットして捨てて、軸は割けば大丈夫ですよー👌
含め煮とかにされる予定でいるならそのまま良いかもですねー🤔
安い時に買いだめしてきのこセット作ってますー- 2月24日
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はじめてのママリ
たしかに使う目的によってはカットしとく方が楽そうです😊
含め煮やりたいのでそのまま使うつもりです！なので石突だけ取っとけばいいですかね？🤔
何も知らなくてすみません😭- 2月24日
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さぉ
それで良いと思います❗️
いえいえ、逆に含め煮作るってすごいなーって思ってます❗️- 2月24日
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はじめてのママリ
ありがとうございます😭🙏
含め煮の味付けが大好きで椎茸といえば含め煮って感じになってます😂- 2月24日
はじめてのママリ
椎茸の含め煮やめてほうれん草の胡麻和えとかの方がまだいいですかね？🤔
冷凍する方法思いつかなかったです🙄
小さい椎茸ばかりなのでそのまま冷凍すればいいですかね？
藤
ほうれん草の胡麻和え良いですね✨
緑があるとバランスも良いと思います♪
小さいならそのまま冷凍で大丈夫ですよ🙆♀️
はじめてのママリ
ほうれん草も使いたいので胡麻和えにします😊
無知ですみませんが下処理?っていりますか？🤔
椎茸あまり使わないのでわからなくてすみません😭