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りゅか豆
家事・料理

お盆に義家族が大集結するのですが、料理を任されてしまいました……元々…

お盆に義家族が大集結するのですが、料理を任されてしまいました……

元々料理は得意ではないのを知ってて頼まれてるので
本気で凹み&不安です……

大人6人分(推測)なのですが

お盆っぽい&酒飲みが喜びそうなメニューありましたら教えて下さい……
レパートリー少ないので想像も難しく(´・ω・`)

料理の名前を挙げて頂ければ作り方などは調べながら頑張りますので

どうかご協力お願いします(;_;)

コメント

かなん助

サラダ、筑前煮など煮物類
ちらし寿司または炊き込みご飯
すまし汁
揚げ物類はオードブル

とか? ざっくりですが^^;

ドキンちゃん

えー!!!
それは大変ですねー・゚・(。✖д✖。)・゚・

メインは何系が好きかによりますので、旦那さんにリサーチしてもらうと参考になると思いますが。。。

まずは当日に全部やるのは大変なので、、、
私はバーベキューなどお酒飲む人がいるときにはいつもおつまみとして用意するんですが。。。

☆ナス+塩麹

☆きゅうり+オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁、お酢(または簡単にバジルドレッシングでもオッケー!)

☆プチトマト+お酢、だし

など前日からつけておきます!!
火を使わらない、パッと出せるものがあると楽ですよー!!!

少しでも足しになればー・゚・(。✖д✖。)・゚・

むっちょん

私だったら手巻き寿司とお吸い物に
しちゃうかな〜と思いました♡笑
お酒飲む方お刺身をつまみに…

たくあん

とりあえず枝豆ゆでましょ!♡

みん

こんばんわ♪
うちもお盆は親戚が集まり大人だけでも10人を超え子供を足すと20人近くになります!
ので、毎回しゃぶしゃぶかBBQしてますよ!
人数いても大丈夫ですし、お酒も進みます!

yuumi

お盆だし、和食ですかね〜
酒飲みには꒰#'ω`#꒱੭
しじみの塩汁!
筑前煮か、おでん!
魚の南蛮漬けか、焼き魚!
茄子のみぞれ煮か、青菜のおひたし!
唐揚げか、鶏胸肉のハム!
鶏胸肉のハムは、さっぱりと叩いた梅ぼしをを塗って巻いたり、大葉とチーズも美味しいですよ!電子レンジで出来ちゃいます!冷やしても美味しい!
枝豆の塩ゆでは、定番だしね!
あとは、無難に刺身!
は、いかがでしょうか?

ぐりぐら

ガーリック枝豆、炊飯器で手羽ゆで卵煮、ソフトサラミときゅうりもやしトマトのサラダ、スペインオムレツ、焼きそば。

塩胡椒した鳥軟骨に片栗粉とカレー粉をバターと油で揚げたら美味しかったです。

我が家で大人気なのは、ご飯に塩胡椒を入れて炊き明太マヨを入れておにぎりを作り、ホットプレートやフライパンで油をひかずにカリカリに焼きバターを絡めて作った焼きおにぎり。鮭おにぎりでやってもオススメします。その時は仕上げにお醤油を塗ってください。

おかかチーズのおにぎりも好きです。

しあわせこ

酒飲みだとさっぱりだけではダメなので、

煮物(鶏肉入り)
お刺身
サラダ(エビや卵などボリュームを)
出し巻き卵(大根おろしを添えて)
揚げ物(白身魚)
炊き込み御飯
お吸い物

を大量に盛り付ける感じですかね!私の親戚集まりはこんな感じですよ♪

なぁしゃん。

すきやき
しゃぶしゃぶ
焼肉
手巻き寿司+おすいもの
いなり寿司orちらし寿司+オードブル風
えびふらい、からあげ、やきとり、
生ハム巻き(玉ねぎを巻くだけ)、枝豆とか!

旦那の実家は
こんな感じですね( •̀ᴗ•́ )/
基本すき焼きが多いですが(笑)

あとお金を凄くかけて作るなら
頼むのもありですよ( ・ㅂ・) ̑̑
オードブルとかお寿司とか(*´∀`*)ノ

クックパッドで
オードブルとか検索したら
色々出てきますよ(๑¯_¯๑)

なちゅあ

妊娠9週目って、つわりとか大丈夫ですか?しかも、4ヶ月のお子さんいたら大変なのに何故???
お義母さんがやってくれるか、どこか食べに連れて行ってくれればいいのにー!!!怒

バーベキューで、肉買って野菜切っとけば男性陣が後はやってくれるかなー?って私は思っちゃいますが、、、家の中でできる簡単なものだと、手巻き寿司とかも良いかもですよー!あとはお吸い物くらい作る感じとか??

あんまり参考にならず申し訳ないですが、義実家に疑問すぎてコメントしちゃいました(・_・;
私的には旦那さんに一言言ってもらって、作らないでいいようにしてもらってほしいですが、、、

m๑nchi

おつまみの提案ですが…

⚫クリームチーズを生ハムで巻き
オリーブオイル,荒挽きこしょう
⚫手羽先揚げる
市販のソースからめる
おいしいですよ~♡

あとは,ちらし寿司,筑前煮,すまし
とかいかがでしょうか?

mmm ♡

ポテトサラダや唐揚げは大量に作れて
いいかもしれないですね💓💓

あと天ぷらなど!!

んーあとは何ですかねー
生春巻きもいいですね😍

とにかく揚げ物は必須ですね😭🙌🏻
あとサラダ系とか…

むすがしいですね〜〜なんで
りゅか豆さん1人に任せるんですかね😢
体に気をつけて無理なさらずに…😨💕

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