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家事・料理

ホームベーカリーで全粒粉パンを焼いている方、レシピ教えてください。…

ホームベーカリーで全粒粉パンを焼いている方、レシピ教えてください。砂糖なし、塩なし、ココナッツオイル使用で前ふんわりだったのですが、急に焼けなくなりました💦

コメント

はじめてのママリ🔰

ごめんなさい解決できる的確なアドバイスはできませんが、最初とレシピを買えましたか。
精製された粉よりももともとがふくらみが控えめな全粒粉に、他の材料も難しそうな。。
パン屋さんが商品開発するのでも、難航したり、商品化後も季節などにより、うまくできなかったり、結構シビアで研究が必要なものと推測します。一度ホームベーカリーは普通のパンならやけるのか試してからそのパンに戻られては。

  • ママ

    ママ

    すみません間違って下に投稿しました

    • 10月3日
ママ

そうなんですよね…でも一年以上焼けていたものが焼けなくなるって言うのが謎で💦勿論焼けるまでにシビアな研究をしてました😂

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