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あいいろ
家事・料理

【助けて!】夕食のカレーがまずい子供用にカレーを作りましたが、まずい…

【助けて!】夕食のカレーがまずい

子供用にカレーを作りましたが、まずいです!リカバリー方法を教えてください…

カレーは、玉ねぎ、にんじん、なす、トマト、ほうれん草をフードプロセッサーでペースト状にして煮込み、カレールーをいれました。
野菜の苦味がすごくて美味しくないです!!笑

どうしたら美味しいカレーになるんでしょうか??
お知恵ください!!!

コメント

となりの奥

砂糖orはちみつ入れると変わります。あと仕上げにバターでコクが出ます。

  • あいいろ

    あいいろ

    ありがとうございます!砂糖とバター入れましたがほうれん草の苦味がとれないです😂

    • 5月21日
ちび

ペースト状はやめてみじん切りにしましょう🤣

牛乳or生クリーム、はちみつ、バター、すりおろしりんご

もうルーはいっちゃってますよね??

焦げないようにかき回しながら煮込むと少し違うと思います🤭

  • あいいろ

    あいいろ

    ペースト良くなかったですか??😂
    牛乳もいれてみました!ルー入れた後です。
    少し煮込みましたが苦みが取れないです🤣

    • 5月21日