家事・料理
安い牛モモ肉を買いました。ビーフシチューにしようと思うのですが、圧…
安い牛モモ肉を買いました。
ビーフシチューにしようと思うのですが、
圧力鍋などありません。
ホロホロにするのは無理ですか😭？
長時間煮込むにしても、赤ワインは必須ですか？
- みみ(5歳9ヶ月, 7歳)
コメント
退会ユーザー
炊飯器でするとホロホロになりますよ☺︎
はるはる
蜂蜜をお砂糖代わりに使うと良いですよ🙌酵素のパワーで柔らかくなります。
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みみ
おーそうなんですか！
早速やってみます〜☺☺- 5月7日
みみ
えっ！知らなかった！
確かに…炊き込みご飯とかの具材、崩れ過ぎてげんなりした事もあります😂
どんなレシピでも、煮込む過程のところで炊飯器したらいいんですか？
退会ユーザー
炊飯器わりと使えますよ！
煮込む過程の時に我が家は利用してます！
ただジャガイモとかニンジンとかは原型がなくなったりもするので
炊飯器にはお肉だけって感じです！！
みみ
そうですよね、ジャガイモとかサラサラ〜っとなくなりそうです😂ありがとうございます！いい事聞きました☺