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はる
家事・料理

豚ロース肉で生姜焼きするとお肉が硬くなってしまいます💦でも今、仕事の…

豚ロース肉で生姜焼きするとお肉が硬くなってしまいます💦
でも今、仕事のお昼休憩に近くの定食屋さんにきて生姜焼きを頼むとめっちゃ柔らかくて美味しい😭❤️
私、焼き過ぎですかね?😂

コメント

ちい

お酒で漬けておくと柔らかくなりますよ👍

  • はる

    はる

    そうなんですね!普通の料理酒で大丈夫ですか?どのくらい漬けておられますか??
    質問ばっかりでごめんなさい🙏💦

    • 3月2日