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はじめてのママリ🔰
家事・料理

沖縄の知人に島らっきょをいただいたのですが、これどうやって調理すれ…

沖縄の知人に島らっきょをいただいたのですが、これどうやって調理すればいいんでしょうか?

コメント

るん

醤油と、かつお節でしばらくつけて
食べると美味しいですよ!
調理というより😅
オクラの和え物と同じ味付けでやると
美味しいです!

にゃー

葉の部分は切り落として
根っこの部分の皮を剥いて
袋に塩を入れ軽く揉み
暫く置いてから
鰹節、醤油等 お好みの味付けで食べてください♡

mama

しんぷるに天ぷらで食べるのも
めっちゃ美味しいですよ😋✴

ママ🧸

島らっきょ美味しいですよ〜
下処理の皮むきがちょっと面倒ですけど。
塩もみして鰹節と醤油かけるのが王道な食べ方です☺️
サッと天ぷらも美味しいです。
お酒好きならツマミに最高〜です!

れお

刺身とわかめ、島らっきょうを醤油で和えると美味しいですよ(^O^)オススメです♪

ままり

島らっきょだと私は天ぷらが1番好きです^ ^