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離乳食について教えてください。家にミキサーがあります。ブレンダーで…

離乳食について教えてください。
家にミキサーがあります。ブレンダーではなく、スムージーを作るようなタイプのミキサーです。離乳食でよくある裏ごしの作業をミキサーにかければ良いのでしょうか？ミキサーがあれば裏ごし器は買わなくて良いですか？
離乳食が進んでいくとツブツブ感を残さないといけなくなりますよね…その時期はミキサーは使えないのでしょうか？ツブツブ感を残すには裏ごし器がいりますか？それとも麺棒とすり鉢？基本的なことがわかっていないので教えていただきたいです😭💦💦

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