コメント
みなみ
うちはめんつゆです😂
はじめてのママリ🔰
うちもめんつゆとしょうがです！
豆腐は揚げるのは面倒なので片栗粉つけたらフライパンに少し多目の油をひいて揚げ焼きにします😌
マチ子
豆腐→絹豆腐をよく水切りして切る。
片栗粉つけて、揚げる。
餡→出汁、塩、醤油で味付けして、片栗粉でとろみをつける。
…ですね。
おかず感出したい時は餡に人参や椎茸を薄切りして一緒に茹でてからとろみつけてかけます！
M
みなさん回答ありがとうございます😊
みなみ
それに生姜すります🤗