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もちもっち
家事・料理

レストランのコースのような洋食料理が作れるようになりたいです!といい…

レストランのコースのような洋食料理が作れるようになりたいです!

といいつつ基本和食しか作れません…なので和食系の調味料しか有りません。

まずなんの調味料を揃えたらいいのでしょうか😣
また、参考になる本などありますか?(簡単なもので)

コメント

あすか

料理に使うお酒を白ワインに変えるだけでも違いますよ😊

  • もちもっち

    もちもっち

    それなら手軽にできそうです!

    • 8月29日
ひな

コンソメ、ミックスハーブ、粗びき胡椒、オリーブオイルがあればあとは家にあるもので洋食作れると思います
ミックスハーブ便利ですよ

  • もちもっち

    もちもっち

    ミックスハーブというものがあるんですね!

    • 8月29日
  • ひな

    ひな

    メーカーやお店によって名前は違うと思いますが、いろいろなハーブやスパイスのミックスされたものと思ってもらうといいと思います
    クレイジーソルトやマジックソルトの塩無し版ですね
    他の調味料とも合わせられるのでクレイジーソルトよりミックスハーブ派です

    • 8月29日
  • もちもっち

    もちもっち

    塩が入ってると使い方が制限されちゃいそうですもんね😳
    みてみます!

    • 8月29日
しゅう

オリーブ油とマジックソルト、ニンニクあればそれっぽくなります🤔笑

  • もちもっち

    もちもっち

    ニンニクも大事そうですね🤔

    • 8月29日