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ゆちょぼ
家事・料理

夏野菜の定番、おなす🍆の料理アレンジなにがありますか?!私はなす好きな…

夏野菜の定番、おなす🍆の料理アレンジなにがありますか?!
私はなす好きなんですが、野菜嫌いの旦那にどうやってなすを美味しく食べてもらおうか考え中。

ちなみに、揚げ浸しはダメでした😱

コメント

ちいちゃん

きゅうり、茗荷と塩揉みします(* ´ ▽ ` *)
あとはハンバーグの種作ってはさみ揚げとか(^_^)

  • ゆちょぼ

    ゆちょぼ

    丸々見えるのは多分食べなさそう。。。😱💦
    ハンバーグとはさみ揚げですか!それは美味しそうですね😊

    • 5月25日
deleted user

麻婆茄子は、味が濃いので、茄子の味が苦手ならいいかもしれません😌💓

  • ゆちょぼ

    ゆちょぼ

    麻婆茄子ですね😊たしかに、味がわからないから食べそうですよね😶🌸
    麻婆豆腐は3人前ぺろっと平らげます笑

    • 5月25日
にこまま

カレーに入れたり、お味噌汁にも入れたりしてます。

  • ゆちょぼ

    ゆちょぼ

    カレーは定番ですよね😊
    でも私が気分じゃ無いからお味噌汁やってみようかな😲笑

    • 5月25日
1234

お肉好きでしたらミンチ挟んで焼くのはどうでしょう🤤

  • ゆちょぼ

    ゆちょぼ

    ナスを、ミンチに挟むって事ですかね?ナスで挟むのではなく?

    • 5月25日
  • 1234

    1234

    すいません言葉足らずで(;o;)輪切りにしたナスとナスに、味付けしたミンチを挟んで焼く感じです!

    • 5月25日
ふーさんママ

うちの旦那も野菜嫌いです。
結構困りますよね〜。

うちは麻婆茄子だと食べました。
クタッとなってて味が濃いと食べることができるようです(笑)

  • ゆちょぼ

    ゆちょぼ

    昔よりは食べるようになったんですけどね😀
    麻婆茄子!人気ですね🤤ご飯のおかずにもなるし。。。やってみます❤️

    • 5月25日
まま

皮を全て切ってからお豆腐と茄子を味噌、砂糖、みりん、胡麻油で甘辛煮で最後にお好みで小ネギかけると美味しいですよ😃
甘辛くすると茄子ってクセなくなる気がします!
あとはミートソースなどに煮込む!
いずれも皮を切ると茄子感減る気がします!

  • ゆちょぼ

    ゆちょぼ

    お豆腐も入れるんですね☺️冷蔵庫整理によさそうです✨✨
    ミートソース、ほうれん草は嫌な顔されたけどナスはどうかなぁ。。。😱
    手作りミートソースで角切りで入れてみようかな😀

    • 5月25日
あー

なすの豚肉巻き玉ねぎソース
↑デリッシュキッチンのレシピ📝
昨日初めて作って美味しかったです💓

あと、ドライカレーに細かくカットして入れるとか、ダメですかね?💦

  • あー

    あー

    一応作り方を…

    • 5月25日
  • ゆちょぼ

    ゆちょぼ

    デリッシュキッチン、いつも美味しそうで気になってました😊そんなのあったんですね😀

    ドライカレー。。。私があんまりしないんですよね笑

    • 5月25日
あみさ

もはや夏野菜フル活用してラタトゥイユとかどうですかね💡
あったかくても冷たくてもおいしいので夏場はよく作ります(´∀`*)

  • ゆちょぼ

    ゆちょぼ

    多分、ラタトゥイユ自体が苦手な気がします😨💧
    なんか、野菜ふんだんに使ってます系は手つけないんですよね🤤おいしいのに〜。

    • 5月25日
ゆっこ

ミートソースに茄子をいれる。
パスタにしてもグラタンにしても冷やして、豆腐などにかけても美味しいですよ。

  • ゆちょぼ

    ゆちょぼ

    ミートソース、サイコロ切りにして細かく入れたら食べそうです😀笑

    • 5月25日
むむ

ナスが大好きなので、これからの季節が楽しみです😍
ナスと豚肉をカレー粉で炒めたり、味噌&バターで炒めたり…
麻婆茄子もよくします(^^)
どれも濃いめの味付けでごはんが進むので、男性も好きかなーと思います😄

自分の好きなもの、旦那さんにもおいしく食べてもらいたいですよね🍴

  • ゆちょぼ

    ゆちょぼ

    なるほど。。。カレーや味噌バターだと味濃いので食べられそうですね☺️
    ただ、揚げ浸しでも嫌がったのでお肉とか多めに投入しないと食べなさそうですね😑

    • 5月25日