醤油ベースの鍋を作ったらなにか一味たりません💦コクがないというか。調…
醤油ベースの鍋を作ったらなにか一味たりません💦
コクがないというか。。
調味料は
酒
みりん
醤油
砂糖
具材は
豆腐
牛肉
長ネギ
エリンギ
です
なにを入れたら美味しくなりますか？😭💦💦
- ちょこぱい☆
うーたん
しいたけ入れると美味しくなるかもです(*´3｀*)！
リリコ
粉末のかつお出汁入れると味が締まりますよ✨
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ちょこぱい☆
お返事ありがとうございます😊
粉末の昆布出汁だと変になっちゃいますかね？💦- 10月6日
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リリコ
昆布出汁をあまり使わないので分からないですが、どうなんでしょう😅
入れないよりマシですかね💦
鰹節もないですか？
牛肉入っているなら、それなりに味にコクが出そうですけどね🤔- 10月6日
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ちょこぱい☆
鰹節はあります！😆💕
なんとゆうかしょっぱくはないけど甘みが足りないようなすごく簡単な味になってしまってます💦🙄- 10月6日
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リリコ
鰹節入れてもお出汁になりますよ😆🙌🏻
みりんが足りないとかですかね？
私はみりんは思っているよりも少し多めにいれます🙋🏻- 10月6日
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ちょこぱい☆
そうなんですね⤴️😍
料理ほんとヘタで。。。
砂糖もありますがみりんの方がいいですか？😊💕- 10月6日
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リリコ
私もお料理は苦手なんです😅💧
みりんの方がいいですよー🙌🏻
みりん風調味料よりも本みりんの方が味が決まりやすいです😊✨- 10月6日
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ちょこぱい☆
昨日はありがとうございました！😊
無事みりんと鰹節でおいしくできました❤️😆- 10月7日
わんこ
ダシはどうですか🤔？？？
theory☆
出汁は入ってますか？
白だしや、顆粒だし。
うちは、スープは薄めで作って、ポン酢に柚子胡椒や七味で食べたりもしますよ😊
ママリ
具に海鮮系入れる、ごま油を少し足らす、とかですかね💡
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ちょこぱい☆
お返事ありがとうございます😊
出汁になるような具材が少ないですかね💦🙄
ごま油ならあるので良さそうです⤴️😍✨- 10月6日
コメント