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はじめてのママリ🔰
家事・料理

豚汁を15時半に作り、18時半に飲む場合、常温保存は大丈夫でしょうか。冷蔵庫に入れられないため、別の方法も考えています。

豚汁を15時半頃作り終えたとしてその日の18時半に飲むとしたら、15時半から常温保存でも大丈夫でしょうか?
食べる前にまた火は入れます。

若しくは12時頃作って保冷剤などで冷やして冷蔵庫いれて、18時半頃火を入れて飲むか🤔

習い事の関係で夕方作ると冷蔵庫に入れて置けないので💦

コメント

はじめてのママリ🔰 

自己責任ではありますが、私はこの時期は15時半からなら常温保存しちゃってます💦
私も上の子の習い事前にご飯を作っていくのですが、豚汁とかの大鍋系は15時半頃だと熱々で冷蔵庫にしまえなくて😣
夏場は12時頃に作って冷蔵庫にしまっていくことが多いです!

はじめてのママリ🔰

みなさまありがとうございます!!参考にさせていただきます☺️

はじめてのマリリ

室温によるかなと思いますが、わたしなら早めに作って冷蔵庫入れます!

ままりん

この時期なので全く問題ないかと。

はじめてのママリ🔰

環境の温度にもよるでしょうが、常温でも良さそうです。その際鍋蓋やラップはかけずになるべく早く冷やした方がいいと思います。
私はフライパンに水を張ってお鍋をそこに入れて少しでも早く冷やすようにしてます☺️
鍋物で怖いのはウェルシュ菌だと思うのですが、やや熱めくらいの温度で増えるので冷蔵庫まで行かなくても早く冷やしたいです。