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るん
家事・料理

よく作る副菜のおすすめを教えてください。レパートリーを増やしたいです。

みなさんのよく作る副菜おすすめ教えてください🤍

我が家は、もやしのナムルかたらこにんじんばっかりで😂
レパートリー増やしたいです!

コメント

うそよダヨーン🥺

ツナマヨ和えです!
ほうれん草、小松菜、きゅうり、ピーマンなどその時に安い野菜で作ってますが、子どもがよく食べてくれます😚

ままくらげ

・白だしの浅漬け
→茄子やきゅうり、ピーマン等を白だしに漬けるだけ

・野菜のオーブン焼き
カットしたキノコやかぼちゃを耐熱皿に入れてチーズやパン粉をかけて焼くだけ。チーズを乗せず、オーブンの天板に並べて焼いて最後に塩をかけるだけでも✨

・焼き茄子
これも縦長にスライスしてオーブンで焼いて、生姜醤油と鰹節をかけるだけ

・冷奴
納豆やオクラ、もずく、キムチ、ミニトマトなどをのせてマンネリ化しないように✨
味付けもめんつゆやポン酢などで変えてます☺️

  • るん

    るん

    ありがとうございます!🤍
    浅漬けや冷奴も副菜に含めていいんだなって気付けました😍
    オクラもずくキムチって子どもたちも食べますか?
    うちは冷奴は大好きですが、その辺りは子供食べなくて😩

    焼き茄子もわたしは大好きで自分用に作って食べるんですが、、、、
    こどもらは食べずで🥲

    • 9月7日
  • ままくらげ

    ままくらげ

    浅漬けは作り置き可能なので、多めに切ってタッパーにつけておけば数日は回せます✨

    キムチは辛くて食べられないので、子供はキムチ抜きでオクラやもずくで作ってます☺️
    冷奴のちょい足しに納豆はいかがでしょう?
    シンプルに鰹節だけでも良いんですけどね✨

    焼きなすは我が子も食べないので、大人の為のお楽しみです🤭
    その時は冷凍コーンのマヨ和えなど子供の好きな野菜をレンチンして出してます😂

    • 9月7日
ママリ

塩昆布使う系は良くしますね✨️

  • るん

    るん

    よかったら料理名を教えてほしいです♩

    • 9月7日
ママリ

丸ごとにんじんサラダ
にんじん丸ごとチンして具材混ぜるだけなので他の料理作りながら同時進行しやすいです!(インスタとかで出てきます)

ブロッコリーとカニカマの和物
ブロッコリー小さめに切り割いたカニカマとマヨであえてちょっと醤油入れるだけです!弁当が埋まらない時とかにいいです!

大学芋
レンチンでできるやつです!クックパッドとかに載ってるレシピ参考にしてます!

ナムルだったら小松菜とか豆苗とかでも作ります🙆🏻