※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
ママリ
家事・料理

これふと名前見たら千切大根って書いてあったんですが切り干し大根です…

これふと名前見たら
千切大根って書いてあったんですが
切り干し大根ですよね?!🥹
初めて買ったので知識もなく
恥ずかしいこと聞いてたらすみません😭

んでもって水につけてもどして
そのまま使えると思ったんですが
一度お湯に通さなくちゃですか?
裏の使い方にそのまま使えるとなくて、、、
見たレシピの方はそのまま水に戻して
使ってたので🥲

コメント

ママリ

これがもどし方など書いてある面です。

はじめてのママリ🔰

千切り大根を天日干ししたと記載されてるので、切り干し大根ですね🤣
お湯じゃなくても水でも一度洗えば大丈夫ではないでしょうか☺️

はじめてのママリ🔰

切り干し大根だと思います!
お湯の方がしっかり戻るので、戻した後に煮るなら水で戻すのでok、戻した後そのまま食べるなら熱湯に通す必要があるのだと思います🤔

はじめてのママリ🔰

宮崎県では切り干し大根のこと、千切り大根って言うって聞いたことあります(^^)ちなみに全国一位の生産量らしいです!