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あやまま
妊娠・出産

手作りカスタードクリームを作りました。レンジで作ったんですが、卵1個…

手作りカスタードクリームを作りました。
レンジで作ったんですが、
卵1個、牛乳200cc、米粉20G、砂糖10Gを
レンジでまず600wで2分。1度混ぜて次に600wで1分。その後も600w30秒を3回ぐらいは繰り返した気がします。
さすがに卵に火は通ってますかね？
半分食べて、はっとなってしまって…
カスタードは一応とろっとしています。

コメント

はじめてのママリ

合計4分はしてるってことですよね？
火とおってるとおもいますよ！

  • あやまま

    あやまま

    そうですよね。ちょっと心配になってしまって…ありがとうございます!(´▽｀)

    • 2時間前
ままり

もったりとした重みを感じる程度のとろみがついてればOKだと思います。
ただカスタードは冷ます段階で菌が増えやすいので翌日までには食べ切った方がいいです。

  • あやまま

    あやまま

    そうなんですね。今日中に食べますΨ( 'ч' ☆)
    鍋で作らなかったので少し不安になってしまって😥ありがとうございます

    • 2時間前

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