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家事・料理

蒟蒻のアク抜きと下茹でって同じことですか?あく抜き不要の蒟蒻を買いま…

蒟蒻のアク抜きと下茹でって同じことですか?

あく抜き不要の蒟蒻を買いました!

レシピには下茹でするとあるのですが、この場合下茹ではスキップして良いのでしょうか?💦

コメント

チロル

うちは下茹でするのが面倒なのでいつもアク抜き不要のこんにゃくを使っています!🙋‍♀️普通のこんにゃくは下茹でした方が良いですが、アク抜き不要のものならそのまま使っていいと思います!匂いとかも気になったことないですよ☺️
気になるなら水でササッと洗うくらいですかね?

はじめてのママり🔰

アク抜き=下茹での認識です!アク抜き不要のこんにゃくなら下茹でスキップして水でさっと洗ってそのまま切って使ってます!