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まい
家事・料理

明日自分の誕生日なので豚ロース(ステーキ、トンカツ用)を焼いてステー…

明日自分の誕生日なので豚ロース(ステーキ、トンカツ用)を焼いてステーキソースかけて食べようと思ってます💕
ビールにつけると柔らかくなるというのを聞いたのですが、どうなんでしょう？
またそれは子どもも食べられますか？
他にどんなお肉でも柔らかくなる方法があったら教えてください！

コメント

はじめてのママリ

ポークステーキよく作りますが、砂糖と塩を馴染ませてから小麦粉揉み込むと柔らかくなります！

はじめてのママリ🔰

同じ誕生日ですね😊私も明日が誕生日です🎂

塩麹に漬けておくとお肉柔らかくなり、美味しいですよ😋

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