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はじめてのママリ
家事・料理

よく膨らむシフォンケーキのレシピ教えてください😊

よく膨らむシフォンケーキのレシピ教えてください😊

コメント

チョコクロ

シフォンケーキがうまく膨らむのはメレンゲの立て具合が左右されるのでレシピより基本的な泡立て方が大切だと思います😊

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    ありがとうございます😊
    コツありますか？

    • 1月17日
  • チョコクロ

    チョコクロ

    コツはボールをたてて空気をいれてあげる
    混ぜる時にメレンゲを潰さないようにする。混ぜすぎない
    ですかね

    • 1月18日
  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    ありがとうございます😊してみます✨

    • 1月19日
しまののワンちゃん

単純にしっかり膨らませたいならベーキングパウダー入れるっていう手もありますよ。
メレンゲ混ぜ込むときにも気をつけるとかもあります。
YouTubeの料理研究家ゆかりさんのレシピとかけっこうわかりやすいですよ。

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    ありがとうございます😊ゆかりさん見てみます♪

    • 1月17日

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