シフォンケーキ作りが得意な方いらっしゃいますか(´；ω；`)?私自身何度…

3児の怪獣ママ♧

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  ことなっつ

  
  こんばんは(●´ω｀)
  
  かなりかためのメレンゲにしました(´；ω；`)
  1回失敗したので2回目はボウルから落ちないくらいのかためでメレンゲを作りました😖💭
  
  一応レシピはこのシフォンケーキ型の会社から送られて来た通りの分量でやってます😢
  
  180度の40分でしたが、串で刺したら生焼けだったので4回ほどおい焼きしました（ ; ; ）

  • 6月27日
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  3児の怪獣ママ♧

  泡立てすぎも良くないみたいですよ(・・;)
  
  うちは170度で45分ほど焼いて様子見てます！

  • 6月28日
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  ことなっつ

  
  トールシフォンじゃなく普通のシフォンにして、メレンゲもかたすぎないものに変えて油も少なくしたら美味しいシフォンケーキが出来ました😭💓
  もうちょっとこのアルミ型に慣れたらトールシフォンも再挑戦してみます❤️
  
  沢山アドバイスありがとうございます(´；ω；`)！！！

  • 6月29日
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  3児の怪獣ママ♧

  よかったです！
  頑張ってください😊

  • 6月29日