コメント
4児ママ
卵白の泡の立てすぎ、逆に泡立ってない
もしくは水分、油分がおおいのかもしれません(・・;)
何度で何分ほど焼かれてますか？
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「ケーキ」に関する質問
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ことなっつ
こんばんは(●´ω｀)
かなりかためのメレンゲにしました(´；ω；`)
1回失敗したので2回目はボウルから落ちないくらいのかためでメレンゲを作りました😖💭
一応レシピはこのシフォンケーキ型の会社から送られて来た通りの分量でやってます😢
180度の40分でしたが、串で刺したら生焼けだったので4回ほどおい焼きしました（ ; ; ）
4児ママ
泡立てすぎも良くないみたいですよ(・・;)
うちは170度で45分ほど焼いて様子見てます！
ことなっつ
トールシフォンじゃなく普通のシフォンにして、メレンゲもかたすぎないものに変えて油も少なくしたら美味しいシフォンケーキが出来ました😭💓
もうちょっとこのアルミ型に慣れたらトールシフォンも再挑戦してみます❤️
沢山アドバイスありがとうございます(´；ω；`)！！！
4児ママ
よかったです！
頑張ってください😊