家事・料理
サツマイモのおすそ分けのタイミングについて今日、サツマイモ掘りをし…
サツマイモのおすそ分けのタイミングについて
今日、サツマイモ掘りをしてきました。
たくさんあるので、ご近所さんにおすそ分けをしようと思っているのですが、ご自身がもらうとしたらどのタイミングが良いでしょうか？
ちなみにさつまいもはドロ付きのまま日陰で乾燥させ、ドロが渇いたら1つずつ新聞紙で包み1ヵ月ほど追熟させるとより甘く美味しくなるそうです。
①泥が乾燥したら（近日中）
②2〜3週間置いて少し早いタイミングで
③1ヶ月後（追熟してから）
洗ってしまうとすぐダメになってしまうのでドロ付きのまま差し上げる予定です。
以前にも家庭菜園？のお野菜をいただいたことがあるので、おすそ分けは抵抗がないかと思っています。
ご意見よろしくお願いいたします！
- min(1歳4ヶ月, 4歳3ヶ月)
min
①泥が乾燥したら（近日中）
min
②2〜3週間置いて少し早いタイミングで
min
③1ヶ月後（追熟してから）
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