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みー
家事・料理

塩麹の使い方教えてください!なんとなく気になって買ってみたものの、鶏…

塩麹の使い方教えてください!
なんとなく気になって買ってみたものの、鶏肉漬けて焼くくらいしか使い方がわからず😅
美味しいレシピや、これにかけるだけで美味しいとか教えてください☺️

コメント

はじめてのママリ🔰

豚肉使った野菜炒めに、味付けとして入れたら美味しかったです🥰
物足りなかったらニンニクチューブ入れたり塩とブラックペッパーかけるとなお⚪︎

  • みー

    みー

    うわぁ!美味しそうです🤤
    作ってみます!
    ありがとうございます😊

    • 2時間前
🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦

煮物
お鍋の隠し味
に入れます😊

  • みー

    みー

    煮物は目から鱗です!確かに煮物も塩麹も和風なので合いそうです☺️
    お鍋はよくするので次回は入れてみます✨
    ありがとうございます😊

    • 1時間前
  • 🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦

    🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦


    鶏肉とかぼちゃの塩麹煮がかぼちゃの甘味が引き立つし美味しいです✨
    お鍋は出汁の素、塩麹、みりん、お醤油を入れてます😊
    ニンニクを入れるのも好きです!

    • 1時間前
  • みー

    みー

    絶対美味しいやつですね!!
    煮物もお鍋も真似させていただきます!✨✨

    • 1時間前
はなさお

唐揚げの下味に使ったり
鮭ホイル焼きに使ってます

鮭のホイル焼きにトマトと塩麹入れるとめちゃくち美味しいです

  • みー

    みー

    鮭のホイル焼きはよく作りますがトマトと塩麹は思いつきもしませんでした!味が深くなりそうです☺️✨
    ありがとうございます😊

    • 1時間前
はじめてのママリ🔰

塩麻婆豆腐に使います!😊