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はじめてのママリ🔰
家事・料理

ハンバーグが上手く焼けません🥲アドバイス下さい!①蓋をして火を通してい…

ハンバーグが上手く焼けません🥲アドバイス下さい!

①蓋をして火を通していると開けた時に油まみれになってます😭
②焼く前は平らなのに焼き上がるとめっちゃ膨らみます…😂
③チーズインにすると、結構密閉したつもりでも焼いてる間にチーズが出ていってしまいます😭

回答よろしくお願いします🥲🥲

コメント

はじめてのママリ🔰

①表面に片栗粉をうっすらまぶすと油の流出防げますよ。あとは初めは少し強めの火でさっと表面を焼いてしまえば油もれにくいです。
②真ん中はゆびでそっと押して少しへこませます。もしかしたらたまごなど水分量が多めなのかもしれないです。
③チーズインしないのでわからないです💦