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mama
家事・料理

さつまいもの皮がピンク色で、安納芋かどうか知りたいです。商品には産地しか書かれておらず、特徴が気になります。

さつまいもの皮をピーラーで取ったら周りも、断面もピンク色だったんですが安納芋でしょうか?

商品には鹿児島県産さつまいもとしか書いてなくて、お店でも適当にパッと取ったのでわかりません…

傷んでいるのかその今の特徴なのか…
満遍なく薄いピンクでした
どなたか教えてください。!

コメント

mama

拾い画ですがこんな感じの色でした!!

はじめてのママリ🔰

その写真は安納芋ではないと思います。

はづき🔰

実際の芋を見てないのでわかりませんが、画像の写真からしたら紅さつま芋だと思います。
断面切ったさいのピンク色は傷んでる訳ではなく切った際の変色で稀にピンク色に変わります。
もし今の周辺にカビがあったらならその芋は食べない方がいいですが、匂いとかもなくただのピンク色なら炒めたりすると本来の芋の色になったりするので、どうしても気になるなら破棄してもいいと思いますよ😌

  • mama

    mama

    なるほど!ありがとうございます〜😊✨

    • 11月7日