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はじめてのママリ🔰
家事・料理

デミグラスソースのまろやかでコクのあるレシピを教えてください。ケチャップやソースで作ったものは違う味でした。

おいしいデミグラスソースレシピないでしょうか？お店のオムライスにかかってる様な味が理想です。
レシピを見てケチャップやソースで作るデミグラスソースを何度か作りましたが、ケチャップやソースの酸味が強くまろやかさやコクもない。デミグラスソースとは懸け離れた味でした。

おすすめレシピあったら是非おしえてください🥲

コメント

ママリ

求められている答えではないかもしれませんが…

うちはマッシュルームと玉ねぎ（どちらも薄切り）を有塩バター（目分量だが結構多く入れます）と塩コショウで炒め、そこに業務スーパーの既成のデミグラスソース（適当）を入れ、最後にケチャップ（適当）で甘みの調整をしています！

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    業務スーパーのデミグラスソースはどんなやつですか？😀
    水で薄めたりは一切しないでいい感じですか？😍

    • 9月18日
  • ママリ

    ママリ

    でかいマヨネーズみたいな入れ物に入ってます！
    全く薄めません！

    • 9月18日

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